Libanesisk mat i Stockholm
På Café Corniche hittar du libanesisk mat i Stockholm som kombinerar traditionella recept med fräscha råvaror. Här serverar vi allt från klassiska meze till grillade specialiteter, perfekt för både vardag och fest.
Upptäck libanesisk mat i Stockholm med våra avsmakningsmenyer
Vi erbjuder avsmakningsmenyer som låter dig uppleva hela bredden av libanesiska smaker.
I våra menyer kan du välja om du vill hålla dig till klassiska kalla och varma meze, eller komplettera med grillrätter och sötsaker för en fullständig smakupplevelse.
-
Meny I
398kr15 olika varma och kalla meze
-
Meny II
498kr15 olika varma och kalla meze. Samt en grillmix bestående av kyckling och en variation av kött.
-
Meny III
598kr15 olika varma och kalla meze. En grillmix bestående av kyckling och en variation av kött. Samt kaffe och valfrit dessertval sorbet, baklava.
Kalla meze
Mhammara
98 kr
Stark paprika- och valnötsröra med pepparfrukter, ströbröd och olivolja.
Fresh pepper mix with walnuts and olive oil.
Hummous
98 kr
Krämig kikärtsröra med sesampasta.
Creamy mashed chickpeas with sesame paste.
Hummous Bel Lahme
159 kr
Kikärtsröra toppad med smörstekt oxfilé och pinjenötter.
Mix of chickpeas topped with beef and pine nuts.
Labneh Beltoum
98 kr
Libanesisk yoghurt med vitlök och mynta.
Lebanese yogurt with garlic and mint.
Baba Ghanoush
98 kr
Krämig röra på rökta auberginer och sesampasta.
Creamy mix of smoked eggplant and sesame paste.
Taratour Dejez
115 kr
Kycklingröra med saltgurka och sesampasta.
Creamy mix with chicken, pickles and sesame paste.
Warak Inab
89 kr
Risfyllda vinbladsrullar i en kryddig salsa.
Grape leaves rolls filled with rice in a spicy salsa.
Zeytoun Mtabbal
69 kr
Marinerade oliver.
Spicy olives.
Makdous
125 kr
Små paprika- och valnötsfyllda auberginer i citronvinägrett.
Eggplants filled with peppers and walnuts in a lemon vinaigrette.
Tabbouli
98 kr
Persiljesallad med tomat och lök.
Salad with parsley, tomatoes and onions.
Fattoush
98 kr
Grönsallad med rostat bröd och granatäpplesirap.
Salad with roasted bread and pomegranate syrup.
Shamandar Mtabbal
89 kr
Marinerade rödbetor.
Marinated beetroot.
Shanklish
139 kr
Lufttorkad, kryddad ost.
Dried spicy cheese.
Besterma
169 kr
Lufttorkad oxfilé med orientaliska kryddor.
Salted and air-dried beef with oriental spices.
Kebbeh Naje
179 kr
Råbiff av nötfärs med bulgur och örter.
Beef tartare with bulgur and herbs.
Med stekt ägg +35 kr
Varma meze
Lubjé
89 kr
Haricots verts frästa med lök och vitlök i tomatsås.
Green beans sautéed with onion and garlic in tomato sauce.
Batata Bel Kezbara
98 kr
Friterad potatis med koriander och vitlök.
Fried potatoes with coriander and garlic.
Ardi Shouki Fresh
165 kr
Hel och färsk kronärtskocka med koriander och vitlöksdressing.
Whole fresh artichoke with coriander and garlic dressing.
Ardi Shouki Moukli
115 kr
Friterad kronärtskocka i örtdressing.
Fried artichoke in herb dressing.
Falafel
98 kr
Friterade bollar av kikärtor och bönor.
Fried balls of chickpeas and beans.
Foul Mdamas
89 kr
Bondbönor kokta med lök och koriander. Toppas med färska grönsaker.
Broad beans cooked with onion and coriander. Topped with fresh vegetables.
Jibneh Special
149 kr
Getost inlindad i smördeg med färsk timjan och fikon.
Goat cheese wrapped in puff pastry with fresh thyme and figs.
Karnabit
98 kr
Friterad blomkål. Toppas med sesampasta och örtdressing
Fried cauliflower. Topped with sesame paste and herb dressing.
Halloumi
139 kr
Friterad halloumiost.
Fried halloumi cheese.
Jowaneh Mouklieh
98 kr
Grillade marinerade kycklingvingar.
Grilled marinated chicken wings.
Rakkakat Bel Khudra
98 kr
Smördeg fylld med blandade grönsaker.
Crispy roll filled with mixed vegetables.
Sambousek Bel Lahme
98 kr
Degknyten fyllda med kryddad nötfärs.
Dough pastries stuffed with spiced minced meat.
Fatayer Sabanekh
98 kr
Spenatpiroger med lök och granatäppelsirap.
Spinach pastry with onions and pomegranate syrup.
Rakkakat Bel Jibneh
98 kr
Vitostfyllda filodegsrullar.
Crispy rolls filled with white cheese.
Kebbeh Trabolsieh
98 kr
Friterade bulgurbollar fyllda med nötfärs.
Fried bulgur balls filled with minced meat.
Sojok
139 kr
Stekt nötkorv med frästa grönsaker i en het salsa
Fried beef sausage with sautéed vegetables in a spicy salsa.
Sojok Bel Bajd
149 kr
Stekt korv med ägg.
Fried sausages with scrambled eggs.
Makanek
149 kr
Små libanesiska lammkorvar frästa med vitlök, pinjenötter och granatäppelsirap.
Small Lebanese lamb sausages sautéed with garlic, pine nuts, and pomegranate syrup.
Sahen Safad
169 kr
Gratinerade syrliga gröna musslor, toppas med örtmarinad.
Gratinated tangy green mussels, topped with herb marinade.
Kalamarí
179 kr
Friterad bläckfisk med chilidressing.
Fried calamari with chili sauce.
Black Tiger
179 kr
Flamberade vitlöksfrästa tiggerräkor.
Flambéed tiger prawns sautéed with garlic.
Sahen Halazon
198 kr
Smör- och vitlöksgratinerade sniglar
Snails gratinated with butter and garlic.
Sultan Ibrahim
198 kr
Friterade små fiskar med vitlöksvinegrette
Fried small fish with garlic vinaigrette.
Davadeh
198 kr
Vitlöksfrästa grodlår.
Garlic sautéed frog legs.
À la carte
Tauk
269 kr
Vitlöksmarinerade kycklingspett. Serveras med sallad, potatis, vitlökskräm och salsa.
Garlic marinated chicken. Served with salad, potatoes, garlic cream and salsa.
CC Shish Kafta
269 kr
Grillade lammfärsspett. Serveras med grillade grönsaker, potatis, vitlökscrème och salsa.
Grilled minced lamb served with grilled vegetables, potatoes, garlic cream and salsa.
Sahen Mashawie Mshakal
369 kr
Grillmix av lamm, oxfilé, kycklingfilé och lammfärsspett. Serveras med potatis, vitlökscrème och salsa.
Variation of meat from the grill. Served with potatoes, garlic cream and salsa.
Fatayel Ghanam
325 kr
Grillad lammfilé toppad med chèvrecrème, serveras med potatis, grönsaker och rödvinssky.
Grilled fillet of lamb topped with chèvre cream, served with potatoes, vegetables and red wine jus.
Lahme Baker
369 kr
Grillade oxfilémedaljonger toppas med kryddsmör, serveras med potatis i korianderdressing och grönsaker.
Grilled beef fillet topped with spice butter, served with potatoes in coriander dressing and vegetables.
Surf & Turf
425 kr
Grillad oxfilé och gratinerad halv hummer med vitlökssmör. Serveras med rödvinssås, grönsaker och potatis.
Grilled beef fillet and gratinated half lobster with garlic butter. Served with red wine sauce, vegetables and potatoes.
Samakeh Harra
285 kr
Panerad vit fisk. Serveras med grönsaker, ris och kockens starka sås.
Fried white fish. Served with vegetables, rice and the chef's spicy sauce.
Samak Zmerli
285 kr
Stekt fisk serverad med sesampasta, friterad potatis och olika dipsåser.
Fried fish served with sesame paste, fried potatoes, and assorted dipping sauces.
Jumbo Scampi
320 kr
Grillad lime- och honungsglaserad scampi, serveras med grönsaker och ris.
Grilled lime- and honey-glazed prawns, served with vegetables and rice.
Dessert | Kaffe | Te
Söt avslutning på libanesisk mat i Stockholm
Vi erbjuder följande desserter som tar dig ännu djupare in i den libanesiska matkulturen.
Chokladfondant
89 krBaklava
75 krShebieat
75 krKnafeh
75 krHallon / Mangosorbé
75 krMix Nötter
50 krEspresso
25 krLibanesiskt Kaffe
29 krBryggkaffe
35 krEspresso / Dubbel
25 kr / 35 krTe
35 krMynta Te
45 kr
Vinlista
Bordsvin
79 kr /290 kr
Ett lätt, fruktigt vin som passar utmärkt till libanesiska meze såväl som att avnjutas alena.
Clos St. Thomas Tradition
89 kr /325 kr
Syrlig, angenäm kryddig doft med ton av körsbär och örter. Fruktigt smak med liten kärvhet och mandelton.
Les Gourmets Rouge
395 krSyrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Cinsault. Mörk bärdoft, kryddade fat och balanserad tanninstruktur.
Clos St. Thomas Les Emires
450 krCabernet Sauvignon, Cinsault, Cavignon & Grenache. Djup röd färg med balanserad eftersmak – vinhusets stolthet.
Chateau St. Thoma
750 krCabernet Sauvignon, Merlot, Syrah. Mörk djup färg med nyanserade frukter och balanserad bouquet.
Chateau Ksara
750 krCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot. Finstämt vin lagrat 18 månader – passar till kött och småvilt.
Chateau Musar
1190 krCabernet Sauvignon, Cinsault, Garignan. Ljus tegelröd färg, torkad frukt och elegant lång eftersmak.
Bordsvin
79 kr /290 kr
Ett friskt, ungt och fruktigt vin som passar bra till meze.
Clos St. Thomas Blanc
79 kr /395 kr
Clairette, Grenache, Ugni Blanc. Frisk, fruktig smak med blommiga toner.
Bourgogne Chardonnay Prestige
353 krClairette, Grenache, Ugni Blanc. Stor, fruktig smak med tropisk ton och frisk syra – plommon, nektarin och citrus.
Rosévin
79 kr /290 kr
För mer info, fråga personalen.
Campo Viejo Cava Brut
85 kr /395 kr
50% Macabeo, 40% Xarel·lo, 10% Parellada. Medelfylligt, fruktigt vin med inslag av mandel och grapefrukt.
Champagne Mumm Grand Cordon
1195 krFruktigt, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, kex, nougat och citrus.
Öl
Carlsberg
85 krStaropramen
85 krBrooklyn IPA
98 krAlmaza (Libanon)
98 kr50 cl
Carlsberg Export
65 kr33 cl
Staropramen
65 kr33 cl
Eriksberg
98 kr50 cl
Tuborg Guld
98 kr50 cl
Carlsberg Hof 4,2
59 kr33 cl
Lättöl
39 kr33 cl
Alkoholfri öl
39 kr33 cl
Boka bord och njut av libanesisk mat i Stockholm
Oavsett om du kommer för en middag mitt i veckan eller vill fira något speciellt är du varmt välkommen till Café Corniche. Hos oss får du smakerna från Libanon, mitt i hjärtat av Stockholm.
Därför väljer gäster oss:
Äkta libanesisk mat lagad med traditionella recept och färska råvaror
Perfekt för både vardagsmiddagar och speciella tillfällen
En varm och inbjudande atmosfär med smak av Libanon i Stockholm