Meny

Avsmakningsmeny

Meny 1
18 olika meze, kalla och varma smårätter.
        298 kr
Meny 2
12 olika meze, kalla och varma smårätter. Samt grillmix av kyckling och en variation av kött..
        298 kr
Meny 3
15 olika meze, kalla och varma smårätter. Samt grillmix av kyckling och en variation av kött.
        349 kr
Meny 4 CC Special
15 olika meze, kalla och varma smårätter. Grillmix av kyckling och en variation av kött. Kaffe och dessertval (Sorbet, baklava eller chokladtryffel).
        385 kr

Kall Meze

Hoummous
Krämig kikärtsröra
85 kr
Baba Gannough
Krämig aubergineröra
85 kr
Labneh Beltoum
Yoghurt med vitlök och kryddor
85 kr
Makdous Batinzian
Små valnötsfyllda auberginer
85 kr
Mohamara Beldjoz
Paprika- och valnötsröra, stark
85 kr
Warak Inab
Risfyllda vinbladsrullar
75 kr
Taratour Dejez
Kycklingröra
89 kr
Basterma
Torkad oxfilé
115 kr
Kebbeh Naje
Råbiff av oxfilé med borghol
150 kr
Kafte Naje
Råbiff av oxfilé med persilja, lök, pinjenötter
150 kr
Tabbouli
Persiljesallad
89 kr
Fatosh
Grönsallad med rostat bröd
89 kr
Salatet Shmandar
Rödbetssallad
55 kr
Hommous bel Lahme
Kikärtsröra med hackat kött
95 kr
Shanklish
Torkad, kryddad ost
85 kr
Lubje
Haricots verts stekta med lök och vitlök i tomatsås
75 kr

Varma Meze

Batata Bel Kezbara
Friterade potatisklyftor i korianderdressing
69 kr
Halloumi
Stekt halloumiost
85 kr
Fatayer
Spenatpiroger med rökt lök
95 kr
Rakkakat bel Jibneh
Fetaostfyllda filodegsrullar
95 kr
Rakkakat bel Khudra
Grönsaksfyllda filodegsrullar
85 kr
Falafel
Bön- & kikärtsbollar
75 kr
Sambousek bel Lahme
Nötfärspiroger
98 kr
Jowaneh Mouklieh
Grillade, marinerade kycklingvingar
85 kr
Sojok
Tjock, kryddad och torkad nötfärskorv. Serveras stekt med grönsaker
98 kr
Sojok Belbajd
Sojok som ovan, med äggröra
98 kr
Foul Mdamas
Bruna bondbönor med vitlök och spiskummin
75 kr
Kebbe Trabolsieh
Friterade, nötfärsfyllda borgholvetebollar
95 kr
Ardishoki
Kokt kronärtskocka med koriander och vitlöksdressing
75 kr
Makanek
Små lammkorvar med kryddpeppar och pinjenötter
98 kr

Fisk Meze

Sahen Safad
Ört- och vitlöksgratinerade gröna musslor
99 kr
Sahen Halazon
Smör- och vitlöksstekta sniglar på salladsbädd
99 kr
Black tiger
Pernodflamberade tigerräkor på salladsbädd
145 kr
Kalamari
Fräst bläckfisk i koriander och citron
99 kr

Kyckling

Tauk
Vitlöksmarinerat kycklingfiléspett serverad med kockens sallad och potatis
189 kr
Safajen De Jez
Filodegsinbakad kycklingfilé med fetaost, yoghurtmyntasås
189 kr

Fisk

Samak Zmerli
Stekt fisk serverad med kikärtstartar, friterad potatis och olika dipsåser
198 kr
Jumbo Scampi
Lime- och hunugsglaserade, grillade scampi med nötter och röd currykräm, grönsaksris
249 kr

Kött

Surf and Turf
Cajunkryddad, grillad oxfilé & gratinerad halv hummer med vitlökssmör
285 kr
Fatayel Ghanam
Grillade lammfilé med stekta vitlöksklyftor i olivolja och örter
265 kr
CC Shish Kafta
Klassiskt grillat libanesiskt nötspätt med grillad tomat och charlottenlök
198 kr
Lahme Baker
Marinerad grillad oxfilé med kryddstark sås och kronärtskocka
275 kr
Sahen Mashawie Mshakal
Grillmix bestående av lammraks, oxfilé, kycklingfilé och nötfärsspett
265 kr

Dessert

Chockladtryffel 39 kr
Boza
Sorbet
75 kr
Baklava
Libanesiska söta småkakor
55 kr
Chokladtryffel med 4cl Cognac 128 kr
Chokladtryffel med 4cl Calvados 128 kr
Vattenpipa 150 kr

Vinlista

Röda viner
Bordsvin
75 kr/ 285 kr
Clos St. Thomas Les Emires 1999 98 kr/398 kr
Clos St. Thomas Tradition 79 kr/285 kr
Chateau Ksara 495 kr
Cháteau Musar 850 kr
Chateau St. Thomas 498 kr
Les Gourmets Rouge 325 kr
Bourgogne Pinot Noir 358 kr
Chapter Three Shiraz Viognier 359 kr
Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG 298 kr
Tortoise Hill Red 358 kr
Vita viner
Bordsvin
75 kr/ 285 kr
Clos St. Thomas Blanc (LIB) 365 kr
Chardonnay St Thomas 368 kr
Bourgogne Chardonnay “Prestige” 353 kr
Middelvlei Chenin Blanc 298 kr
Casal Garcia 375 kr
Rosé Mousserande
Ronar(SPA)
65 kr/ 298 kr
Philipponnat Royale Réserve Brut 755 kr
Philipponnat Réserve Rosée Brut 855 kr

Övrig dryck

Stor starköl 40 cl 55 kr
Mellanöl 39 kr
Lättöl 35 kr
Mariestad 50 cl 65 kr
Almaza 50 cl 75 kr
Heineken 33 cl 55 kr
Aquatini, olika smaker 33 cl 59 kr
Cider, olika smaker 50 cl 59 kr
Läsk, juice, mineralvatten 35 kr